对美食的追求
似乎是人们与生俱来的本能
稻米虽家常
却能以优质的口感
给予舌尖上满满的“幸福感”
近日,由浙江省农业农村厅主办、中国水稻研究所综合评比的“2020年浙江好稻米”评选活动拉下帷幕,景宁县梅彭春家庭农场“雾中田”稻米凭借实力与颜值获得了金奖。
盖开香溢满空中 白润珠圆似玉瞳
谷历破皮吹芘去 米经久煮透玲珑
为啥“雾中田”稻米
可以突出重围斩获金奖呢?
色香味俱全
“雾中田”稻米生长于海拔700米以上,生态环境优美,阳光充足,稻谷生长周期比一般的稻谷要长,大米烹煮后口感更好。
景宁梅彭春家庭农场位于雁溪乡黄桐村,成立于2016年,主要经营稻谷、中药材、茶叶种植,泥鳅、田螺养殖等,2019年,注册“雾中田”商标,加盟丽水山耕、“景宁600”公共区域品牌。2020年,取得有机转化认证,获得“丽水好稻米”金奖、“浙江好稻米”金奖。截至目前,种植面积近200亩,稻谷年产量10万余斤,年销售额近50万元。
景宁梅彭春家庭农场坚持生态有机种植模式,在稻谷播种、人工插秧、原生管理、稻谷采收、秸秆利用上均使用古法传统模式进行管理,实施生态农业项目,在防鸟、防野猪侵害方面采用了遮网和拦网措施,极大提升了稻田种养殖效益。2020年,该基地在古法种植和现代农业收割技术下,稻谷产量和产值同比增长50%,稻鱼销售量达5000余斤,实现销售额增收20余万元。