您当前的位置: 首页> > 社会新闻> 正文

组图||景宁:临时作坊乡音起 黄粿飘香迎新年

2022-01-25 16:24来源: 记者:李肃人

年关临近

在景宁县一些继承了

传统黄粿和年糕等加工手艺的“师傅”们

就会在各自的村庄搭建起临时作坊

为村民代加工黄粿

成为时下乡村辞旧迎新的亮丽风景

在鹤溪街道百岁门

村民们正在加工黄粿

黄粿是一种由植物碱水浸泡粳米蒸熟后用机器或石臼加工而成的特色年味食品,口感香糯,比普通年糕更有劲道和嚼劲,景宁人至今依然保留要自己动手加工黄粿迎接新年的习俗。



标签:

责任编辑:曾芷卿