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“围炉煮茶”冬日暖 圈粉年轻人 解锁春节新姿势

2023-01-30 17:04来源: 记者:李烨 沈鹏飞

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。生火、煮茶、烤橘子。喝腻了咖啡、奶茶的年轻人,带火了这种传统的中式茶饮方式,“围炉煮茶”成为今年春节期间年轻人休闲社交的新宠。

日前,在景宁红星街道的popo崽营地,四五张茶桌,已经开始升腾起围炉的热气和茶香了。

三五好友围桌而坐,桌子中间摆上炭炉和茶罐,烤茶、煮茶、品茗,周围铁丝网盘空余处放上橘子、红薯、桂圆、红枣等茶点,边吃喝边谈笑,跳跃的炉火配上沸腾的茶汤,一切都让人瞬时暖意充盈。

浙江师范大学大四学生彭一龙趁着这次寒假回家过年,和朋友们一起,也来到这里专程体验了一把“围炉煮茶”。他说:“现在我们00后其实也需要一些这样新中式的生活,加上阳光很充足,偶尔也出来感受一下阳光,过一个很惬意的下午,我感觉‘围炉煮茶’的氛围很棒。”

置身在“围炉煮茶”的氛围里,人们也不由得“慢”下来,放下平日里难以割舍的手机,伴着阵阵茶香和暖意围炉畅谈,一扫平日的疲惫。

春节到来,客流回暖,加上“围炉煮茶”刮起的饮茶风潮,为店里引来不少客流。popo崽营地负责人石正勇说:“‘围炉煮茶’是我们露营产品里面最受欢迎的一个,特别是二十岁到四十岁的年轻群体,非常喜欢慢生活,坐在这里喝喝茶、聊聊天、晒晒太阳。大年初一开始到现在人流量是非常多的,特别是大年初一的那一天,有600多人体验过‘围炉煮茶’。”

来来往往的游客身影印证着“围炉煮茶”的火爆。人们通过对“围炉煮茶”的内涵进行创新性转化,为本地探索消费和节庆经济塑造了全新的消费场景,使其既符合年轻人的口味,也适合老少合家欢,由此点燃春节暖经济的“一把火”。这一杯沸腾的茶汤,是小火慢煮的生活仪式感、是围炉欢聚的阖家团圆情、更是消费市场复苏的浓浓暖意。




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责任编辑:周嫣红