8月19日，在第六届中国畲乡亲水节暨葡萄采摘节上，诗画浙江·百县千碗“畲乡十小咸”成功发布。
据介绍，经过前期大众投票、专家投票、综合评选等环节成功评选出的“畲乡十小咸”，分别为“萝卜菜糖”“腌茭白”“腌黄瓜干”“豆腐乳”“腌嫩姜”“茄子鲞”“腌菌菇”“腌大蒜”“辣椒酱”和“紫苏酱”。
在景宁，东坑镇白鹤村咸菜可谓家喻户晓，已经成为了当地一大特色产业。近年来，景宁推动畲味咸菜产业升级发展，由以往村民单一小作坊小规模生产制作转换成“党建+合作社+基地”产业化经营，推动特色产业发展，把畲味咸菜逐步走向更广阔的市场。
如今，白鹤村还成立了咸菜共富工坊，统一了当地咸菜的制作流程和标准，在保留传统工艺基础上，进行了技术改良，今年7月份还通过了SC认证。目前，全村的蔬菜种植面积超100多亩，带动农户种植蔬菜，也为当地村民提供了工作岗位，增加了收入。“畲味咸菜通过SC认证后，咸菜卖的更有底气了，光亲水节一天就卖了200多罐。接下来，我们还将在淘宝、抖音等线上平台进行销售，扩宽销售渠道。”东坑镇咸菜工坊负责人倪向明自信地说道。
