近日，一批4000斤的姜母原料运到了九龙乡景宁诺坚农业发展有限公司，准备进行生产加工，这是该公司今年新拓展的加工业务。
九龙乡岭里村文化礼堂旁的加工厂内，员工们正在晾晒已经完成加工的姜片。生姜加工采用的是“九蒸九晒”制作工艺，以高山黄姜为原料，通过清洗、切片、蒸煮、晾晒等多步骤完成加工。晒干的姜片通过流动供销致富车，运送至温州研磨加工成生姜粉再向市场销售。
该企业负责人表示，近年来农户生姜销路不畅，所以他便联系乡里对接温州市润达调味品有限公司，合作生产生姜粉产品，这不仅有效解决了生姜滞销问题，也带动了周边低收入农户就业增收。截至目前，共收购本地小黄母姜1250斤，加工成九蒸九晒姜粉820斤，并通过抖音直播带货销售2100余单，销售额达16.4万元。
据了解，全乡生姜种植面积达1000余亩，年产量达600余万公斤。下一步，九龙乡将继续探索“企业+农户”的订单种植方式，完善生姜种植、加工、销售链条，带动村民增收致富。
