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厨艺非凡 为畲乡的“中华小当家”点赞!

2023-05-18 11:07来源: 记者:李烨 金一锋

从披萨、糕点、炸薯条等西餐,到酸辣土豆丝、炒茄子、土豆饼等家常菜,从菜园采摘到亲手制作,在景宁第二实验小学,有这样一群堪称现实版“中华小当家”的小学生“厨神”正在长成。

5月18日,在景宁第二实验小学,三年级(3)班的学生们在老师的带领下,来到“百丰蔬乐园”,采摘辣椒、茄子、黄瓜等时令蔬菜。提着一篮篮丰收的果实,他们走进烹饪教室,开始分工合作,选材、择菜、削皮、洗菜……不一会儿,食材就准备完毕。

“主厨师傅”点起电磁炉,锅里倒上油,点火掌勺、手起刀落,一招一式有板有眼。很快,一道道菜肴新鲜出炉。孩子们拿起筷子,迫不及待地品尝自己的成果。“今天和同学们合作,一起烧了鸡蛋饼,大家都觉得好吃,我感觉成就感满满。”学生陶子睿开心地说。

学校还邀请家长们到学校来观摩、验收成果。番茄宴、茄子宴、玉米宴……当孩子把刚炒好的菜喂进嘴里,许多家长都露出欣慰的笑容。“没想到我儿子可以当组长,能够把茄子烧的这么好,我很为他感到骄傲。”学生家长陈超毅告诉记者,现在学校非常重视孩子的技能培养,对孩子的成长也很有帮助,非常有意义。

从去年秋季学期后,劳动课正式成为中小学的一门独立课程。做饭、种菜等成为孩子们的劳动必修课。景宁第二实验小学根据国家劳动课要求,去年9月开始着手将老教室改造成烹饪教室,可同时容纳40多名学生进行烹饪实践。本学期开始,学校每周开设一节特色劳动课,以现场实操为主,通过培养学生基本的劳动技能,提高学生的生活能力和动手能力。



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