5月22日下午，县市场监管局赴大均乡伏叶特色美食村开展“迎亚运、讲文明、树新风”制止餐饮浪费专项检查行动。
行动中，执法人员先后检查了听泉山庄、伏田一叶等餐饮单位，重点查看营业证照、从业人员健康证等公示情况，并对环境卫生和食品原料索证索票及贮存、餐饮具清洗消毒等环节进行全方位检查。
此外，执法人员还督促经营单位合理设计菜单，积极推广“小份菜”“半份菜”，以醒目方式提示消费者适量点餐，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具等，自觉做“文明用餐、杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者，助推“迎亚运、讲文明、树新风”文明就餐、文明旅游新风尚。“我们平时也是建议顾客吃多少点多少，按需点餐，同时免费给顾客提供打包盒和打包袋，积极做好特色美食村的文明宣导员。”听泉山庄老板刘伟说道。
今年以来，县市场监管局以丽水市特色美食村创建为契机，培育伏叶特色美食村，深入挖掘推广畲族特色美食，并融入食品安全、阳光菜单、放心消费、制止餐饮浪费等元素，提高了畲乡伏叶的知名度，吸引了更多游客前来打卡，进一步促进农户增收。
下一步,县市场监管局将结合特色美食村创建工作的相关内容，进一步加大检查力度，压实餐饮单位主体责任，倡导珍惜粮食，反对铺张浪费，用“小餐桌”带动“大文明”，共同营造食品安全社会“共治共享”的良好氛围。
