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加快“五化”改造提升 打造景宁特色“共富小作坊”

2023-07-03 11:06来源: 记者:潘柳清

遍布街头巷尾的食品小作坊,受限于行业规模小、基础条件弱、管理水平低等原因,给外界留下“脏乱差”的印象。近年来,景宁市场监管局聚力区域特色食品产业高质量发展,通过“党建引领+项目推进”,全力推进食品小作坊高质量发展,打造独具特色的“共富食品小作坊”。

"一圈把它贴起来,你这个煤气报警器装了没有?"连日来,景宁市场监管局的工作人员对县域范围内的食品小作坊进行实地走访,对存在问题的作坊下达整改意见书,并现场指导整改。

食品小作坊虽“小”,却是事关民生的“大事”。今年以来,景宁市场监管局按照全省食品小作坊“五化”一体即“标准化、园区化、文旅化、数字化、阳光化”的发展要求,推动食品小作坊产业高质量发展,助力共同富裕示范区建设。

位于澄照乡金坵村的景宁畲之语茶艺馆是一个集加工、参观、体验为一体的食品小作坊。这两天,馆里的负责人毛丽颖正利用闲暇时间对馆内的设备进行全面的清理,为周末的研学活动做前期的准备工作。她告诉记者,以前馆内存在着物品排放不规范、卫生清理不及时等问题,景宁市场监管局工作人员上门指导整改后,还为茶艺馆免费安装了摄像头,接入食安数字化追溯系统,提供5S帮扶改造,帮助茶艺馆蝶变升级。景宁畲之语茶艺馆负责人毛丽颖说:“厂房干净整洁,客人进来也会觉得更舒适,心情也会好一些。”

创新监管模式,探索监管思路,景宁市场监管局积极引导一批批食品小作坊破解发展中的难题,努力打造具有景宁特色的“共富食品小作坊”产业体系,切实维护好广大消费者“舌尖上的安全”。截止目前,我县共有食品小作坊52家,已完成2023年省政府民生实事——阳光小作坊任务39家。



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