迎亚运 保食安 沙湾镇开展食品安全培训

9月15日，沙湾镇联合县食安办组织召开“两个责任”包保工作业务培训会暨农村集体聚餐食品安全知识培训会。来自沙湾镇、毛垟乡、秋炉乡三个乡镇的包保干部、食品安全网格员、农村家宴厨师等40余人参训。

培训会上，培训老师详细解读了食品安全“两个责任”工作推进要点难点，并围绕基层网格员日常巡查基本要点、食物中毒常见原因及预防、农村集体聚餐申报管理等内容进行了深入浅出的讲解。同时，对浙食链系统操作流程进行全方位的业务指导，对督导上报过程中碰到的问题现场答疑，并当堂对所学知识开展测试，以巩固学习成果。