初秋时节，正值小香薯成熟的季节，近日，在郑坑乡郑坑村小香薯种植基地，村民正抓住晴好天气，挥锄采挖新鲜的小香薯。
一框框“新鲜出土”的小香薯个个体态饱满，摆满了郑坑村文化礼堂广场，村民们正在分拣装箱，丰收的汗水和喜悦洋溢在村民脸上。“我现在流转种植了400余亩小香薯，亩产2000斤左右，今年的产量预计可达400吨，产值约400万元，第一年试种就有这么高的收益，明年我们公司还要扩大种植规模。”景宁丰合生态农业科技有限公司负责人朱少丰说。
小香薯一年可栽种两季，因皮薄易剥，软糯香甜，深受市场和消费者青睐。基地种植的小香薯采用有机肥精耕细作，得益于郑坑高海拔无污染的优良生态环境，每一个都富含大量膳食纤维，还有丰富的胡萝卜素、氨基酸、维生素等多种人体所需元素，营养价值高，老少皆宜，也有不少杭嘉湖等地的客商闻讯前来现场收购。
据了解，今年以来，郑坑乡为了促进村民稳定增收，推进乡村振兴发展，以“双招双引”为契机，科学规划，调整产业结构，招引特色农业，采取“公司+基地+村集体+农户”的模式，引进业主流转土地，投入200余万元建设田间操作轨道等基础设施，大力发展小香薯种植，有效带动村民致富，解决了农村剩余劳动力就业问题，实现村集体经济直接增收8万余元，为当地的经济产业发展带来了新“薯”光。
“郑坑乡将以‘打造偏远山区民族乡镇共富样板’为目标，发挥民族、生态的天然优势，持续扩大小香薯特色产业，不断延伸产业链和价值链，开发深加工香薯产品等，为村民增收、乡村振兴蓄势赋能。”郑坑乡党委书记杜华俊表示。
