缤纷多彩绘秋田，遍地红椒醉万千。眼下，正是工业辣椒收获的好时节，走进景宁大地乡红绿“共富工坊”种植基地，一米多高的辣椒枝上，一个个色泽饱满的辣椒挂满枝头，宛如一盏盏“红灯笼”随风摇曳。
椒农们正热火朝天地忙着采摘辣椒，分拣、装筐，满眼一派辣椒火红、产业红火的喜人景象。据悉，工业辣椒亩产量较高，用途广泛，市场需求量大，收益好，具有周期短、见效快的特点，主要用于提炼辣椒素，广泛用于国防、医药等领域，目前市场上供不应求。“现在工业辣椒刚进入采摘期不久，整个采摘期将持续到11月份。今年是试种的第一年，预计亩产4000斤，亩均产值有望达到14000元，利润将超6000元。” 景宁龙洋生态农业开发有限公司负责人吴礼旺喜悦之情溢于言表。
为带动更多群众种植工业辣椒，工坊积极探索“先与公司签订订单，再安排种植计划”的发展思路，切实解决椒农的后顾之忧，成功把周边有种植意向的零散农户都吸纳进来，推动5个家庭农场、40户农民参与种植，今年已种植15万株，种植面积达400亩。工坊还在引进企业、新品种选育、质量控制等方面持续发力，创办津道农业发展（景宁）有限公司，投资300多万元在余公岱村建设辣椒（蔬菜）烘干厂。设有烘烤流水线2条，日烘干鲜椒10吨以上，承担了景宁、松阳等地1300余吨工业辣椒粗加工、烘干等作业，解决了10余名在村群众就业问题。
近年来，大地乡坚持党建引领，积极开展招商引资工作，看准工业辣椒“短、平、快”的发展优势，成功引进福建武夷津道农业综合开发有限公司联合建设红绿“共富工坊”。以“村党组织+公司+基地+农户”的经营模式，发展“订单式”农业，掀起了工业辣椒特色产业的种植热潮。目前，已带动村民就业80余人，全年可实现利润220万元，实现村集体经济增收10万元。
一颗小小的辣椒，造就一个富民产业。工业辣椒产业的发展，不仅增加了村集体收入，也让村民的“腰包”越来越鼓。下一步，大地乡将继续深耕“辣椒经济”，做活“火红产业”，把培育壮大工业辣椒产业作为增加群众收入的法宝，聚焦山地机械化种植、采收与运输，不断促进工业辣椒种植向规模化和标准化发展，为工业辣椒深加工打下基础。
