近日
景宁县九龙乡岭里村的番薯地里
一派热闹景象
农户们正在采挖番薯
挑着沉甸甸的箩筐
农户们脸上洋溢着丰收的喜悦
岭里村的番薯个头大、皮薄肉白
适合磨粉做地瓜面
采挖番薯后,还要经历去皮、磨粉、沉淀、晒干等步骤,才能开始制作地瓜面。手工制作的地瓜面口感良好,成为了最热销的特色农产品,也成了村民收入的重要来源。
近年来,九龙乡采用“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,积极带动农户种植番薯,种植面积增长明显,并解决了农户种植不规范、产品滞销等问题。
同时,九龙乡地瓜面产品也不断扩大国内外两个市场,远销意大利、西班牙等国家。据统计,今年九龙乡番薯种植面积已经达1850亩,地瓜面产品出口额约35万元,目前还在持续增加。