9月12日,适逢农历七月二十八,九龙乡集镇广场热闹非凡,广场上小摊小贩沿街叫卖,水果、蔬菜、卤味、肉品、月饼等商品琳琅满目。为进一步强化食品安全监管工作,县市场监管局渤海所执法队员、乡政府食安协管员和第三方检测公司抽样人员,对食品经营摊位开展安全检查。
检查过程中,工作人员对商贩的的经营资质和进货票据进行查验,并对食品做抽样检验。
“现在临近中秋佳节,又迎亚运盛会,我们执法人员更要做好老百姓舌尖上的安全保障,这次风险提示抽检的内容主要有猪肉、卤味等,老百姓买回家直接入口的东西更需要把牢食品安全关。”渤海市场监管所执法队员王涛说道。
据了解,此次乡村集市食品安全检查共完成风险提示抽样5批次,涵盖肉制品、熟食卤味、即食制品等常见品类,4家食品经营摊贩均签订《食品安全承诺书》。